周末做了爆米花,有评论以为我是微波炉做的,其实不然,还有一种方法,容易。嘿嘿!这可是偶老妈也不知道是哪听来,还是自己发现的。看过老妈爆过二次,周末无事,就试着做了。
原料:一般的干小玉米,色拉油,3小勺糖。
制作:锅放上后,马上放油,和糖(不用等锅烧红)。用勺子搅拌一下,放下干玉米(我是随便抓了一把放进去)。炒一下,炒到玉米有几粒开始爆动了,立即盖上锅盖。双手端起整个锅的二边,手指按住锅盖,不停摇动,中间的时候,可以开到小火。直到听不到里面爆动的声音,熄火。一开锅,啊,那个爆米花的香啊~~~~~
注意:1、一定要不停的摇动,左右、打圈,任何方向随你,不然,里面要焦的。
2、锅是烫的,要用抹布端着。
够简单吧,有空去DIY一下吧!
另外附上今天的意式早餐——意大料通心粉。因为早上时间较紧,随便拿手机拍了一张,怎么样?垂涎欲滴了吗?嘿嘿!
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